Чугунный узбекский казан - традиционный вид посуды изготавливаемый в Средней Азии и применяемый в азиатской кухне повсеместно. Слава о качестве и удобстве использования узбекских казанов, а также великолепных вкусовых характеристиках приготовленных в чугунном казане блюд давно вышла за пределы Узбекистана. Чугунные казаны пользуются особой популярностью как для домашнего использования, так и в ресторанном бизнесе. А уж настоящие профессиональные повара как никто другой знают об уникальных особенностях чугунных казанов из Узбекистана. Именно поэтому многие любители готовить и вкусно поесть хотят приобрести не современную новомодную посуду, а аутентичный чугунный узбекский казан. Чугун, как металл, обладает низкой теплопроводностью, то есть долго нагревается и долго остывает. Нагрев происходит равномерно, за счет чего блюдо одинаково прожаривается или проваривается со всех сторон, а пригорание пищи на отдельных участках практически невозможно.
Шлифованная внутренняя поверхность отличает узбекские чугунные казаны от казанов других производителей. Казаны шлифуются вручную, что снижает наличие разного рода брака - раковин и наплывов. Со временем в поры чугуна впитывается масло, жир, и антипригарные свойства казана улучшаются. Т.е. чем больше казан использовать, тем лучше он становится.
Чем больше объём казана, тем толще стенка. А от толщины стенки зависит равномерность распределения жаора по поверхности казана
Казан имеет удобные ручки по краям и укомплентован алюминиевой крышкой.
Чугунная посуда отличается прочностью, долговечностью и практичностью. Её практически невозможно испортить. При должном уходе чугунный казан перейдёт вашим детям и даже внукам! Чугунный казан станет хорошей семейной традицией!

Шампур длиной 710 мм. С ним вы сможете готовить большие порции запечённого мяса и овощей. Изготовлен из нержавеющей стали пищевого класса. Имеет заострённый конец для удобного нанизывания мяса с минимальным повреждением его волокон. Удобная спиральная рукоятка позволяет фиксировать шампур в нужном положении на мангале для равномерного запекания продуктов.

Угловой шампур Palisad Camping 69570 длиной 45 см используется для качественной и равномерной обжарки мяса, рыбы, овощей на мангале. Он незаменим для любителей пикников, походов, отдыха на даче и т.д. За счет угловой формы на шампур удобно насаживать мясо.
Преимущества
Долговечность и надежность — толщина шампура составляет 1,5 мм, поэтому он не деформируется под тяжестью продуктов.
Коррозионная стойкость — шампур из нержавеющей стали можно мыть и использовать многократно.
Быстрое нанизывание — заостренный кончик легко пронизывает мясо.
Винтовое основание — стержень надежно фиксируется на мангале и не прокручивается.

Мин. температура эксплуатации, °C  -10
Макс. температура эксплуатации, °C  +35
Тип соединения  Цанговое
Сезонность  Всесезонный
Газ  Пропан
Макс. температура пламени, °C  1300
Тип баллона  Стальной

Мангал GRINDA предназначен для приготовления пищи на открытом огне или углях.

Применяется для раздува углей и поддержания температуры в мангале.

Этот газ изготовлен по новейшей технологии, пройдя несколько этапов очистки. Он легко воспламеняется и почти не имеет запаха. Газ в баллоне не содержит примеси и несгораемые частицы, что обеспечит беспрепятственное прохождение газа. Баллон необходимо использовать в соответствии с инструкцией по эксплуатации газовых приборов при температуре –10...+40 °С.
Способ применения: перед заправкой зажигалки снимите с баллона колпачок; переверните баллон заправочной головкой вниз и вставьте сопло в отверстие для заправки зажигалки; наполните зажигалку, несколько раз нажав на баллон вертикально вниз.
Сфера применения: Предназначен для заполнения газовых зажигалок, а также других различных газовых приборов — ламп, обогревателей, светильников и т. п. Такой популярный способ заправки зажигалок является самым экономичным способом.

Газовая горелка – это инструмент для формирования направленного пламени. В качестве источника топлива используются стандартные цанговые баллоны с газом на 220 гр.
Максимальный расход, г/ч    150
Топливо    бутан / пропан-бутановая смесь
Тип соединения газового баллона    цанговое
Тип поджига    пъезоподжиг

Палочки бамбуковые используются для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд на гриле, мангале, в духовом шкафу. Также возможно использование бамбуковых палочек для сервировки стола как элемента декорации и дизайна.

применяется для раздува углей и поддержания температуры в мангале.

Газовая горелка НГ-2 оборудована системой формирования вихревого пламени. Данная система обеспечивает выход концентрированного высокотемпературного пламени, позволяющего обеспечить быстрое и качественное выполнение работы.
Предназначена для:
Прогрева, плавки и сварки пластиковых частей;
Нагрева малых металлических частей;
Плавки металла с низкой температурой плавления;
Сгибания тонких стеклянных трубок.
Особенности:
Сопло с вихревым пламенем;
Высококачественное латунное сопло;
Работает от сменного баллона на жидком газе, со стандартным цанговым соединением (Бутан/Пропан-бутановая смесь);
Цанговое соединение;
Регулировка размера пламени.

Длина с ручкой, см  50-54

Шампур с канавкой длиной 450 мм. Изготовлен из нержавеющей стали пищевого класса. Имеет заострённый конец для удобного нанизывания мяса с минимальным повреждением его волокон. Удобная спиральная рукоятка позволяет фиксировать шампур в нужном положении на мангале для равномерного запекания продуктов.